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Sortir ici et ailleurs, magazine des arts et des spectacles


Membre du Syndicat de la Presse Culturelle et Scientifique (SPCS) et de la Fédération Nationale de la Presse Spécialisée (FNPS)


Tourisme & restaurants

Guadeloupe – Deshaies : Le domaine de Pointe-Batterie

Vous rêviez de quelques jours au vert, en amoureux, pour faire une pause ? Vous cherchiez un site tranquille face à la mer pour vous laisser bercer par l’infini des bleus ? Le Domaine de Pointe Batterie, à Deshaies en Guadeloupe, est fait pour vous. Vous rêviez de quelques jours au vert, en...

Allemagne : Munich, une vraie capitale discrète

Les terrasses se sont peu à peu remplies. Ça va bientôt sonner ! C’est l’heure ! Ils sont là les touristes et ils attendent que le beffroi s’anime et que là-haut les bonshommes articulés fassent leur numéro. Les terrasses se sont peu à peu remplies. Ça va bientôt sonner ! C’est l’heure...

Estremadure – Espagne : A Zafra, vivre dans un château-fort

Les Paradores d’Espagne ont une caractéristique commune. Ce sont des lieux historiques, palais, châteaux, couvents ou monuments divers conservés en excellent état parce que devenus hôtels de luxe. Ainsi le visiteur fait d’une pierre quatre coups : il découvre et visite sereinement un beau monument...

Uchaux – Vaucluse - Château Saint-Estève, une saga familiale

Le domaine du château Saint-Estève est situé à quelques kilomètres au nord d’Orange dans une région de collines hors des grand axes routiers. On ne sait par quel miracle ce petit massif boisé essentiellement de pins a échappé à l’invasion des rurbains pour employer un néologisme à la mode. Le...

Restaurant - Les Baux de Provence : L’Ousteau de Baumanière

L’Oustau de Baumanière occupe une place à part parmi les hôtels de luxe. C’est grâce à son fondateur, Raymond Thuilier, alors assureur à Privas, que naît en 1946 cet établissement et que les ruines du château des Baux-de-Provence deviennent un but de visite L’Oustau de Baumanière occupe une place...

Restaurant - Pont-de-l’isère : Chabran

On reconnaît les grands créateurs - qu’ils soient musiciens, peintres, acteurs, écrivains - à ce que tout un chacun ne les appelle plus que par leur seul nom de famille. Dit-on : «M. Paul Bocuse» Sûrement pas. «Bocuse» est le seul mot qui convienne pour le grand maître de la...

Restaurant - Bourbon-Lancy (Saône-et-Loire) : La très belle table de Gérard Raymond

Le Manoir de Sornat est une des plus belles adresses à plusieurs lieues à la ronde de Bourbon-Lancy. Ce manoir de style anglo-normand a été sauvé de la ruine et de la démolition par le propriétaire actuel, le chef de cuisine Gérard Raymond. Le Manoir de Sornat est une des plus belles adresses à...

Autriche - Längenfeld - Tyrol : Hôtel Aqua Dome

Un peu partout dans le monde, l’hôtellerie a effectué un changement radical d’orientation depuis une décade. Les soins corporels, voire les cures, sont un des atouts majeurs de conquête d’une clientèle jeune et fortunée (oui, ça existe et de plus en plus avec l’ouverture des frontières et la...
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