Sortir ici et ailleurs, magazine des arts et des spectacles


Membre du Syndicat de la Presse Culturelle et Scientifique (SPCS) et de la Fédération Nationale de la Presse Spécialisée (FNPS)

Tourisme & restaurants

2 au 6 juin. Fêter l’ananas sur l’archipel d’Eleuthera aux Bahamas

Lorsque les premiers colons débarquèrent dans les Caraïbes et plus précisément sur l’archipel d’Eleuthera en 1648, ils y découvrirent un fruit inconnu : l’ananas. Ils partagèrent alors leurs repas avec les tribus indiennes locales Arawak et Carib et apprirent à cuisiner l’ananas, qui devint la base de leur alimentation. Ils le...

Les « 10 commandements du tourisme » véhiculés par la Loire depuis le Mont Gerbier de Jonc jusqu’à la mer

C'est le lundi 14 décembre 2009 que les « 10 commandements du tourisme » ont été confié à la Loire depuis le Mont Gerbier de Jonc pour être acheminé jusqu’à la mer Environ 70 professionnels du tourisme n’ont pas hésité à braver la neige et les -8° degrés pour lancer « à la mer » un appel à la raison, véhiculé par 10 bouteilles...

La Toussaint en Guadeloupe. L’embrasement des cimetières pour fêter la Toussaint et la Semblani

Le temps d’une semaine autour du 1er novembre, tous les guadeloupéens trouvent le chemin des cimetières pour fêter les disparus. Cela commence par un nettoyage en règle de la tombe, éventuellement le rafraîchissement des peintures, afin que la famille puisse se réunir dans la nuit de la Toussaint autour de la tombe illuminée...

L’art contemporain passe en cuisine à L’atelier des Chefs de Lyon à l’occasion de la Biennale d’art contemporain

Amateurs d'art ou de cuisine inventive, curieux et gourmands, sont invités à vivre une expérience culinaire aussi visuelle que gustative à l’occasion de la Biennale d’art contemporain. Avec ses recettes en monochrome et « La cuisine vue par Andy Warhol », L’atelier des Chefs propose aux amateurs de préparer à l’heure...

Vulcania, résultats en hausse pour la 3e année consécutive

Dans un contexte touristique contrasté, Vulcania enregistre à l’issue de la période estivale, une progression de l’ordre de 4% de sa fréquentation avec plus de 10 000 visiteurs supplémentaires. «L’été est bien évidemment un enjeu majeur pour nous, les mois de juillet et août représentent en effet la moitié de notre...

Gastronomie sur mesure dans les restaurants du resort Monte-Carlo SBM

Cours de cuisine, formules déjeuner, brunch, happy hour, animation musicale jazz ou encore live cooking, il suffit de prendre date. A l’issue d’une saison estivale haute en couleurs, l’actualité du Resort Monte-Carlo SBM loin de faiblir, affiche une palette de rendez-vous à ne pas manquer. Une offre diverse et variée, dans...

L’Hôtel Latitudes du Golf à Arc 1800, partenaire de l’Académie festival des Arcs

Du 19 juillet au 7 août 2009, l’Hôtel Latitudes est partenaire de la 36e édition de l’Académie Festival des Arcs avec au programme de nombreuses conférences et rencontres sans oublier les concerts gratuits. La thématique de ce festival est double : permettre au festivalier de découvrir ou re-découvrir l’intégrale de la musique...

Le Restaurant Lounge Bar Mangareva, quai Carnot à Saint-Cloud, une péniche-restaurant et soins

Le chef propose une cuisine simple et de qualité d’inspiration méditerranéenne, avec un choix de plats traditionnels : viandes et poissons grillés, salades de saison etc... Mais aussi ses petits plats mijotés à la casserole, selon l’inspiration du jour ... Mais c'est aussi un hammam réalisé en mosaïque de perle de verre, le...

Teotihuacán (Mexique), de la base spatiale à la cité des Dieux. En résonnance avec l'exposition du musée du Quai Branly

Teotihuacán se découvre presque par hasard lorsque l’on vient de Mexico. D’abord, il faut s’extraire de la mégapole ce qui n’est pas une mince affaire compte tenu de l’importance de la circulation, de la longueur des avenues et de la construction aléatoire des grands ilôts d’immeubles qui forment les 350 colonias (quartiers) de...

Notre-Dame du Port, un joyau tout neuf, Clermont-Ferrand [Jacqueline Aimar]

L’histoire de Notre-Dame-du-Port remonte aux premiers siècles du christianisme en Auvergne. C’est Avit I, le dix-huitième évêque de Clermont qui décida vers 520-595 de la construction d’une église qui ne laisse guère de traces. L’église romane date, elle, du XIe siècle lorsque, en 1185, l’évêque de Clermont, incite le...
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Espagne. Carnet de voyages. Jacqueline et Pierre Aimar. Editions Sortir ici et ailleurs

Espagne. Carnet de voyages. Jacqueline et Pierre Aimar. Editions Sortir ici et ailleurs
Espagne, Carnet de voyages rassemble les escapades découvertes dans 14 villes d’Espagne, effectuées ces deux dernières décades et enfin rassemblées.
Coups d’œil et notes de voyage de deux amoureux de l’autre Espagne, éloignée des bords de mer parfumés aux odeurs des crèmes solaires.
Des voyages au cœur de l’été quand l’Andalousie ou l’Extremadure sont écrasées de lumière, de chaleur et d’ombres mystérieuses.
Des périples à la mode des voyageurs du 19e siècle. Avec du temps devant soi pour déguster sur quelque place royale le ballet de la vie ordinaire.

Renseignements :
Pierre Aimar - sortir@wanadoo.fr

Pierre Aimar
20/06/2020