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Tourisme & restaurants

Saint-Paul-Trois-Châteaux (Drôme Provençale) : Villa Augusta, un 4 étoiles de bon ton

La surprise fut de taille à l’annonce qu’un hôtel 4 étoiles doublé d’un restaurant gastronomique ouvrait à Saint-Paul-Trois-Châteaux. Surprise d’autant plus grande que les frères Pourcel, 3 macarons au Michelin, apportaient leur savoir-faire. La surprise fut de taille à l’annonce qu’un hôtel 4 étoiles doublé d’un restaurant...

Restaurant - Les Baux de Provence : L’Ousteau de Baumanière

L’Oustau de Baumanière occupe une place à part parmi les hôtels de luxe. C’est grâce à son fondateur, Raymond Thuilier, alors assureur à Privas, que naît en 1946 cet établissement et que les ruines du château des Baux-de-Provence deviennent un but de visite L’Oustau de Baumanière occupe une place à part parmi les hôtels de...

Restaurant - Pont-de-l’isère : Chabran

On reconnaît les grands créateurs - qu’ils soient musiciens, peintres, acteurs, écrivains - à ce que tout un chacun ne les appelle plus que par leur seul nom de famille. Dit-on : «M. Paul Bocuse» Sûrement pas. «Bocuse» est le seul mot qui convienne pour le grand maître de la Nouvelle cuisine. A la rigueur,...

Restaurant - Bourbon-Lancy (Saône-et-Loire) : La très belle table de Gérard Raymond

Le Manoir de Sornat est une des plus belles adresses à plusieurs lieues à la ronde de Bourbon-Lancy. Ce manoir de style anglo-normand a été sauvé de la ruine et de la démolition par le propriétaire actuel, le chef de cuisine Gérard Raymond. Le Manoir de Sornat est une des plus belles adresses à plusieurs lieues à la ronde de...

Escapade... en Cappadoce. Art de vivre troglodyte ou un « rêve sous le tuf »

Séjourner en Cappadoce (à 800 km d’Istanbul), c’est avant tout découvrir ce fantastique phénomène géologique dans lequel des hommes, depuis des millénaires, ont creusé leurs maisons, leurs églises et quelquefois des villes entières. C’est vivre l’évasion dans un décor surréaliste de cheminées de fées, sculptées par l’érosion...
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