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2 au 29.10.10 : Festival des Soupes du Pays Vaison Ventoux, 20 ans déjà !

Pendant 1 mois, la ronde des soupes dans les villages du Pays Vaison Ventoux en Provence. Un fabuleux concours de soupes, orchestré par la Vénérable Confrérie des Louchiers Voconces.
Ce sont 17 villages qui participent à cette véritable culture du bouillon.


Ils accueillent, chacun à leur tour, une soirée lors de laquelle les soupes confectionnées par les habitants ont été dégustées et notées.
La Grande Finale a lieu à l’Espace Culturel à Vaison-la-Romaine avec tous les candidats finalistes du concours des villages, les Maires et les Associations des Villages, et en présence de la Vénérable Confrérie des Louchiers-Voconces.
C’est un moment chaleureux où public et Confrérie des Louchiers se livrent à une joute amicale pour annoncer le Grand Gagnant de l’année.
Une dégustation savoureuse à la portée de tous.

Les rendez-vous d'octobre 2010 à 19h30 dans les villages :

2 au 29.10.10 : Festival des Soupes du Pays Vaison Ventoux, 20 ans déjà !
- Samedi 2 à Entrechaux (Mairie)
- Mardi 5 à Cairanne (salle des fêtes)
- Jeudi 7 à Vaison-la-Romaine (cité médiévale)
- Vendredi 8 à St Romain en Viennois (salle des fêtes)
- Samedi 9 à Roaix (écoles)
- Mardi 12 à Sablet (salle des fêtes)
- Jeudi 14 à Buisson (salle des fêtes)
- Vendredi 15 à Faucon (boulodrome couvert)
- Samedi 16 à Séguret (salle des fêtes)
- Mardi 09 à Rasteau (centre d'animation rural)
- Jeudi 21 à Villedieu (salle des fêtes)
- Vendredi 22 à Puyméras (salle des fêtes)
- Samedi 23 à Crestet (salle des fêtes)
- Lundi 25 à St Marcellin les Vaison (écoles)
- Mercredi 27 Vallée du Toulourenc à Savoillans (Ferme St Agricol).
Pour prolonger la soirée en toute convivialité, possibilité de réserver son repas villageois dès le début de soirée (7€).

La 1ère Participation de la Vallée du Toulourenc : Pour les 20 ans, les 3 communes de la vallée du Toulourenc, Saint Léger du Ventoux, Brantes et Savoillans proposent leur soirée le 27 octobre.
Le 3ème livre des "Recettes du Festival des Soupes" : en cours de réalisation avec plus de 200 recettes de soupes proposées par les candidats. Souscription à 20€.
La Grande Finale : vendredi 29 octobre à 19h à Vaison-la-Romaine (Espace Culturel). Défilé des villages ; Dégustation des 15 soupes en lice ; prix du jury et prix du public pour la soupe "Coup de Coeur" de l'année. Grand repas sur réservation à l'Office de Tourisme de Vaison-la-Romaine et dans les soirées des villages (10€).
Le Bar à Soupes : pendant les Rencontres Gourmandes de Vaison-la-Romaine samedi 30 et dimanche 31 octobre à l'Espace Culturel. De nombreuses soupes confectionnées chaque jour par la Confrérie des Louchiers.
Plus d'info sur soupes84.free.fr

30 et 31 octobre : Les Rencontres Gourmandes de Vaison-la-Romaine

2 au 29.10.10 : Festival des Soupes du Pays Vaison Ventoux, 20 ans déjà !
Si les Journées Gourmandes deviennent en 2010 les rencontres Gourmandes, elles n’en restent pas moins le rendez-vous incontournable de l’automne pour redécouvrir les saveurs de notre terroir, explorer la cuisine locale dans toute sa diversité et s’informer sur la qualité de l’alimentation : « bien manger », « manger autrement », « consommer local ».

Deux jours consacrés au goût durant lesquels producteurs, artisans et chefs cuisiniers vont s’ingénier à faire découvrir une sélection du meilleur de notre terroir et présenter à un public de gastronomes différentes manières d’accommoder les produits.

Marché de producteurs, réalisation de recettes en direct et dégustations, ateliers de cuisine enfants et adultes, rencontres d’auteurs et conférences débats, le jardin des arômes, et le concours des vins primeurs, constitueront les temps forts de ces nouvelles « Rencontres Gourmandes ».

Sur place également : Bar à vins, Bar à tisanes et Bar à soupes.
Et toujours en prélude le 29 octobre au soir : la grande finale du Festival des Soupes avec les 17 communes du Pays Vaison Ventoux.
Plus d'infos : www.rencontres-gourmandes.com:// www.rencontres-gourmandes.com


pierre aimar
Mercredi 15 Septembre 2010
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