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Les Rencontres du Livre, de la Truffe et du Vin à Grignan les 5, 6 & 7 février 2016

L’édition 2016 des « Rencontres du Livre, de la Truffe et du Vin » se tiendra les 5, 6 et 7 février 2016.


Les Rencontres du Livre, de la Truffe et du Vin à Grignan les 5, 6 & 7 février 2016
Œnophiles, épicuriens et amateurs de littérature se retrouvent autour de piliers de la culture française : la gastronomie et les belles lettres. Un week-end ou se mêlent littérature, truffe et vin à travers des animations, des conférences et des ateliers de dégustation. Pour cette édition 2016, l’auteur Colette, épicurienne et gourmande, sera à l’honneur au travers de son œuvre dans laquelle elle a consacré de nombreux écrits au vin.

Programme

Vendredi 5 février
- 18h / Office du Tourisme du Pays de Grignan Inauguration des rencontres
- 19h / Caveau des Vignerons AOC Grignan les Adhémar Dégustation " Les Vins blancs de Grignan-les-Adhémar et la Truffe " - Tarif : 5€ / sur réservation**

Samedi 6 février
- Toute la journée / Espace D'art F-A Ducros Exposition "Colette et le Vin" – Entrée gratuite
- 10h -12h30 et 14h-18h / Château de Grignan - Salle du Tinel Café librairie
- 15h -16h / Château de Grignan – Galerie des Adhémar Conférence sur "La Truffe" de M. Tabouret, P. Ayme et A. Féraud
- 16h30 – 17h30 / Château de Grignan – Galerie des Adhémar Lectures autour du thème « Les écrivains, la Truffe et le Vin » et animation musicale autour de la « La Truffe et Le Vin » avec Geneviève Luchet, Florence Dupoizat et Nicolas Layani.
- 18h – 20h / Espace D'art F-A Ducros Dégustation de verrines aux truffes et des Vins AOC Grignan-les-Adhémar préparées par les 4 chefs de Grignan: Julien Allano (Le Clair de la Plume), Hervé Dodane (Le Poème), Eric Rolland (la Table des Délices) et Freddy Trichet (Le Manoir de la Roseraie). Tarif : 12 € les 4 verrines / sur réservation

Dimanche 7 février
- Toute la journée / Espace D'art F-A Ducros Exposition "Colette et le Vin" – Entrée gratuite
- 15h – 16h / Château de Grignan – Galerie des Adhémar Conférence de B. Brocart : "Colette et le Vin"
- 16h00 et 16h30 / Château de Grignan – Galerie des Adhémar puis Salle du Tinel « Rendez-vous avec les chefs ». Présentation suivie d’une dégustation d’une recette originale à la truffe, création commune des chefs Julien Allano (Le Clair de la Plume), Hervé Dodane (Le Poème), Eric Rolland (la Table des Délices) et Freddy Trichet (Le Manoir de la Roseraie). Tout au long du week-end, les restaurants partenaires de l’événement proposeront un Menu Spécial Truffe et Vin de Grignan-Les-Adhémar.

Pratique

Contact public et réservations
Office de Tourisme du pays de Grignan
Tél. : 04 75 46 56 75
www.tourisme-paysdegrignan.com
Réservations dégustations auprès de : ODG Grignan-Les-Adhémar – 04 75 46 55 96



Pierre Aimar
Mardi 2 Février 2016
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