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Membre du Syndicat de la Presse Culturelle et Scientifique (SPCS) et de la Fédération Nationale de la Presse Spécialisée (FNPS)



Tourisme & restaurants

Jérôme Nutile, Meilleur ouvrier de France, Saison IV. L’essor du mas de Boudan

Parti d’une page blanche il y a un an, le chef Jérôme Nutile signe sa quatrième saison au Mas de Boudan à Nîmes (30). Créativité et produits nobles y célèbrent la réussite de l’établissement, distingué d’une étoile au guide Michelin 2016. Le 1er mars 2015, l’ancien chef de Collias (deux étoiles au Michelin), rendait ses étoiles...

L’Hotel Particulier, à Béziers, décroche ses quatre étoiles

Un an presque jour pour jour après son ouverture à Béziers, l’Hotel Particulier décroche ses quatre étoiles… et continue de réinventer l’art de vivre et de recevoir avec les « Aperochics ». Dans quelques jours, Chrystèle Crouton et Florence Boucard accrocheront 4 étoiles au fronton de L’Hotel Particulier Béziers, l’hôtel haut...

Du 22 mars au 3 avril 2016, escapade tout en mélodie au Renaissance Aix-en-Provence avec le package "Festival de Pâques"

A l’occasion du Festival de Pâques, qui se tient du 22 mars au 3 avril 2016, le prestigieux établissement 5 étoiles invite, avec son package dédié, à une véritable escapade musicale. Entouré de lieux de spectacles renommés et agrémenté d’art contemporain dans ses parties communes, l’hôtel Renaissance Aix-en-Provence se révèle...

Les Rencontres du Livre, de la Truffe et du Vin à Grignan les 5, 6 & 7 février 2016

L’édition 2016 des « Rencontres du Livre, de la Truffe et du Vin » se tiendra les 5, 6 et 7 février 2016. Œnophiles, épicuriens et amateurs de littérature se retrouvent autour de piliers de la culture française : la gastronomie et les belles lettres. Un week-end ou se mêlent littérature, truffe et vin à travers des animations,...

Dimanche 17 janvier 2016. Pendant les chutes de neige en France, le carnaval bat son plein en Guadeloupe.

En cette mi-janvier la France métropolitaine grelotte. Le mercure flirte avec les températures négatives, la neige couvre enfin les pistes. Dans le même temps, la France des Départements d'Outre-Mer se jette à corps perdu dans les carnavals : Pointe-à-Pitre, Le Gosier, Basse-Terre, Saint-Anne, Saint-François, Le Moule ... bref,...

Lauris, Luberon : Domaine de Fontenille, le luxe en bonne mesure.

Début octobre, le village de Lauris dans le Luberon a vu s’éveiller un nouveau lieu : le Domaine de Fontenille. Le Domaine de Fontenille est une destination à part entière qui va bousculer les codes du tourisme dans la région. Un projet économique et sociétal ambitieux Frédéric Biousse et Guillaume Foucher ont eu un véritable...

Terres de truffes, une cuvée hommage au diamant noir

Terroirs, sélection parcellaire et cahier des charges rigoureux : des ingrédients d’exception pour un vin haut de gamme Le vin, pour les Français, est bien plus qu’une boisson synonyme de convivialité : pour la Cave TerraVentoux, spécialisée dans la production de vins de l’appellation protégée Ventoux, ses vins sont l’œuvre...

Ouverture du Marché aux truffes du 13 décembre 2015 à la mi-mars 2016 à Saint-Paul-Trois-Châteaux, Drôme

Le marché se tient tous les dimanches de 10h à 12h, place de l'Esplan La truffe du Tricastin est une alliée délicieuse et surprenante pour des moments hors du temps. Cultivée avec passion en Provence, la Truffe du Tricastin, est une valeur sûre du terroir français maintenant agréée « Site Remarquable du Goût ». La truffe,...

A la découverte du diamant noir en Côtes du Rhône, hiver 2015-2016

Dans le Vaucluse, au cœur des Côtes-du-Rhône, les conditions climatiques et géologiques permettent de produire et commercialiser 70 % de la production nationale de la Tuber Melanosporum, dite « Truffe » de Périgord. La « rabasse », « l’odorante pépite » ou le « divin » tubercule est l’objet d’un véritable culte : elle se fait...

Château de Massillan, à Uchaux, Vaucluse, un lieu privilégié pour privilégiés

Un magnifique Château, construit en 1555, relais de Chasse d’Henri II et Diane de Poitiers. Des arbres majestueux dans un parc de 9 hectares. Une pièce d’eau bucolique ou le ciel azur de la Provence vient se refléter. Tels sont, en quelques traits, les atouts de ce lieu unique dans la région. A quelques pas d’Orange, dans le...
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