Paris. A l’Hôtel du Louvre, le weekend, on prend son temps, on flâne et on brunch !

Au menu ? Des mets subtils et élégants, parfumés de plantes et herbes aromatiques, non sans rappeler le concept de l’Officine du Louvre qui fait la part belle à une cuisine végétale, en hommage à Napoléon III, fondateur de l’Hôtel du Louvre et féru de botanique, mais aussi au quartier du Louvre, qui vit naître les premières herboristeries.

Un moment d’émotion… servi sur un plateau !
Ce dernier se compose:
- de pains d’artisan et confitures au chaudron
- d’un plat au choix, selon l’envie du moment : Assiette Terre, Mer ou Végétale qui feront honneur à des produits de saisons soigneusement sélectionnés par le Chef.
- d’une parenthèse végétale déclinée en 5 propositions salées et sucrées (Floralie de légumes ; Œufs brouillés champignons des bois ; Assortiment de fruits frais, tuile à l’orange ; Granola, yaourt grec, coulis mangue passion ; Brioche perdue poire et caramel beurre salé).
- d’une sélection de boissons chaudes des Maisons Café Verlet et Thé-ritoires, deux maisons du quartier.
- d’un Elixir frais concocté par nos barmans

Une expérience gustative des plus surprenante, un moment doux et gourmet, à partager avec ceux que vous aimez !

Le Brunch de l’Officine du Louvre :
- Tous les samedis et dimanches de11h30 à 14h30
- Tarif : 37 euros par personne ou 47 euros avec une coupe de Champagne

Réservations et informations :
-+33 (0) 1 44 58 37 89
www.hoteldulouvre.com
bar.louvre@hoteldulouvre.com