Sur le Passeig de Gràcia, entre façades modernistes, vitrines élégantes et décorations de Noël, le Majestic Hotel & Spa Barcelona offre une adresse privilégiée pour vivre cette effervescence au cœur de la ville.
Au sein de ce cinq étoiles emblématique, les célébrations se prolongent autour de la table. Le chef exécutif David Romero a imaginé pour l’occasion une succession de menus qui associent grands produits de fête, inspirations méditerranéennes et traditions catalanes.
Au sein de ce cinq étoiles emblématique, les célébrations se prolongent autour de la table. Le chef exécutif David Romero a imaginé pour l’occasion une succession de menus qui associent grands produits de fête, inspirations méditerranéennes et traditions catalanes.
Des expériences culinaires tout au long des fêtes
Le 24 décembre, le restaurant SOLC accueillera le dîner du réveillon de Noël, avec notamment une bisque de langoustines et de lotte, une dodine de foie gras et de magret de canard accompagnée d’une purée de châtaignes, puis un filet de daurade aux trompettes-de-la-mort et aux artichauts. Une bûche de Noël aux noix de pécan et à la vanille de Tahiti viendra clore ce menu, proposé à 135 € par personne avec accord mets-vins (200 € avec l’accord premium). Le Père Noël sera également de la fête.
Le 25 décembre, le brunch de Noël fera la part belle aux produits de la mer et aux spécialités de saison : huîtres, cannellonis de lotte et de gambas, escudella et carn d’olla, filet de bœuf du Pallars à la truffe noire et généreux assortiment de desserts. Il sera proposé à 190 € par personne, ou 255 € avec l’accord premium. Le lendemain, la tradition catalane de Sant Esteve sera célébrée à travers un déjeuner comprenant notamment une escudella aux galets, les incontournables cannellonis à la crème de truffe noire et une lotte aux artichauts et aux cèpes (125 €, ou 190 € avec l’accord premium).
Point d’orgue des festivités, le Grand Gala du Réveillon du 31 décembre prendra cette année les couleurs des Années folles avec une soirée placée sous le signe de Gatsby Le Magnifique. Dans le Salon Mediterráneo, le menu réunira entre autres huîtres Fine de Claire, Saint-Jacques à la truffe noire, carabinero au caviar Oscietra et bœuf wagyu A5 à la Périgueux. Après les traditionnels douze grains de raisin de minuit, un orchestre, un DJ et un open bar prolongeront la fête jusqu’à 3 heures du matin. Tarif : 525 € par personne, ou 815 € avec l’accord mets-vins premium.
Le 1er janvier, un brunch du Nouvel An (130 € par personne, champagne compris) permettra de commencer 2027 en douceur, autour notamment de cannellonis de volaille fermière, de turbot grillé et de douceurs de saison. Enfin, le 6 janvier, le déjeuner des Rois mages réunira les familles autour d’un menu à 80 €, conclu par la traditionnelle coca des Rois. Des menus spécifiques sont également prévus pour les enfants.
Au-delà de ces rendez-vous gourmands, le Majestic fera vivre l’esprit de Noël tout au long de décembre: ateliers de chocolat et de cocktails, dégustations de vins effervescents ou d’accords vins-chocolat, soirées piano, chorale de Noël, goûters festifs en famille et découverte de l’architecture de Gaudí depuis la terrasse panoramique La Dolce Vitae.
Le 25 décembre, le brunch de Noël fera la part belle aux produits de la mer et aux spécialités de saison : huîtres, cannellonis de lotte et de gambas, escudella et carn d’olla, filet de bœuf du Pallars à la truffe noire et généreux assortiment de desserts. Il sera proposé à 190 € par personne, ou 255 € avec l’accord premium. Le lendemain, la tradition catalane de Sant Esteve sera célébrée à travers un déjeuner comprenant notamment une escudella aux galets, les incontournables cannellonis à la crème de truffe noire et une lotte aux artichauts et aux cèpes (125 €, ou 190 € avec l’accord premium).
Point d’orgue des festivités, le Grand Gala du Réveillon du 31 décembre prendra cette année les couleurs des Années folles avec une soirée placée sous le signe de Gatsby Le Magnifique. Dans le Salon Mediterráneo, le menu réunira entre autres huîtres Fine de Claire, Saint-Jacques à la truffe noire, carabinero au caviar Oscietra et bœuf wagyu A5 à la Périgueux. Après les traditionnels douze grains de raisin de minuit, un orchestre, un DJ et un open bar prolongeront la fête jusqu’à 3 heures du matin. Tarif : 525 € par personne, ou 815 € avec l’accord mets-vins premium.
Le 1er janvier, un brunch du Nouvel An (130 € par personne, champagne compris) permettra de commencer 2027 en douceur, autour notamment de cannellonis de volaille fermière, de turbot grillé et de douceurs de saison. Enfin, le 6 janvier, le déjeuner des Rois mages réunira les familles autour d’un menu à 80 €, conclu par la traditionnelle coca des Rois. Des menus spécifiques sont également prévus pour les enfants.
Au-delà de ces rendez-vous gourmands, le Majestic fera vivre l’esprit de Noël tout au long de décembre: ateliers de chocolat et de cocktails, dégustations de vins effervescents ou d’accords vins-chocolat, soirées piano, chorale de Noël, goûters festifs en famille et découverte de l’architecture de Gaudí depuis la terrasse panoramique La Dolce Vitae.
Info+
Majestic Hotel & Spa Barcelona
Passeig de Gràcia, 68
08007 Barcelone – Espagne
Tél. : +34 93 488 17 17
navidad@hotelmajestic.es
Passeig de Gràcia, 68
08007 Barcelone – Espagne
Tél. : +34 93 488 17 17
navidad@hotelmajestic.es