En cuisine comme en amour, l'homme cherche les sommets. Chaque jour la cuisine savoyarde imagine, à partir de son histoire, son environnement, ses envies de l'instant, des produits et des plats. Ils mettent en scène des goûts inattendus, ce jour-là, à ce moment-là. La cuisine est donc toujours elle-même, mais infiniment...

En Coteaux du Languedoc, les balades vigneronnes vous invitent pour des escapades bucoliques autour de la vigne, du vin et de la gastronomie. Pionnier dans l’idée, le terroir de Pic Saint-Loup met à l’honneur, pour l’édition 2009, les vignes autour du village de Valfaunès. Un parcours de 6km ponctué de haltes ...

Le chef propose une cuisine simple et de qualité d’inspiration méditerranéenne, avec un choix de plats traditionnels : viandes et poissons grillés, salades de saison etc... Mais aussi ses petits plats mijotés à la casserole, selon l’inspiration du jour ... Mais c'est aussi un hammam réalisé en mosaïque de perle de verre, le...

Xavier Mathieu, chef de l’hostellerie "le Phébus" à Gordes, à travers une cuisine haute en couleurs et saveurs vous fait découvrir sa belle région, la Provence. L’huile d’olive de Maussane, les vignes du domaine de la Citadelle, les fromages de chèvre de Lagarde-d’Apt, les fruits confits de Lilamand, le miel de ...

Etonnez-vous avec l’Apéritif à la française ! Contre les idées reçues sur une gastronomie française élitiste, et la morosité ambiante, militant pour le goût des bonnes choses avec du caractère et la joie de vivre, ce rendez-vous convivial et original, organisé par Sopexa et soutenu par le Ministère de l’Agriculture et de la...

Le Prince de Galles, un hôtel Luxury Collection et la société 2J Prod présentent pour la première fois en exclusivité le Vendredi 15 Mai à 20heures, une expérience musicale unique, où se rencontrent deux arts l'Opéra et la Gastronomie avec le baryton de renommée internationale Jean-Philippe Lafont et le talentueux Chef Benoist...

Le Lido et son Chef Philippe Lacroix ont élaboré une nouvelle carte de menus où le contemporain et la tradition se marient harmonieusement pour émerveiller les papilles. Un choix de plats résolument modernes, préparés avec les meilleurs produits « made in France », des saveurs nouvelles imaginées sur la base des produits de...

Le Darling’s est le nouveau lieu que chacun attendait au coeur de Paris : caméléon, il se transforme au fil de la journée, pour s’adapter aux différents besoins et aux envies de la clientèle. Les deux associés, Christophe et Saoud, l’ont pensé avec leur coeur et la générosité qui les caractérisent. Ils l’ont conçu en imaginant...

Existe-t-il tribunes plus idéales que les somptueux restaurants du resort Monte-Carlo SBM pour assister au Grand Prix de Monaco ? Après avoir longé l’Hôtel Hermitage dans la montée Beau-Rivage, c’est sur la Place du Casino que les voitures rutilantes débouchent à pleine vitesse pour s’insinuer en enfilade entre l’Hôtel de...

Le Quai Quartz, restaurant de coquillages, crustacés et de cuisine traditionnelle a ouvert le 26 septembre dernier sur le Quai Jean Moulin. Yvan Peric, Jerôme Lebrat, John Chevrier et Mickael Poulain inaugurent ainsi leur troisième établissement au cœur de Lyon. Nems de chèvre chaud aux amandes, sauce épices douces, feuilles...