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Rhône-Alpes, produits gourmands. Les fêtes gourmandes

Dans tous les départements de Rhône-Alpes : Ain, Ardèche, Drôme, Isère, Loire, Savoie, Haute-Savoie, ont lieu en mars des manifestations dédiées à la (re)découverte de produits emblématiques des bonnes tables et des grandes spécialités culinaires de la première région gastronomique de France Journée découverte du Cerdon à...

France : Campagne Maîtres Cuisiniers de France - 21 avril au 31 mai 2008

L'Association des Maîtres Cuisiniers de France, qui regroupe 250 chefs cuisiniers, organise du 21 avril au 31 mai prochain, une opération de sensibilisation sur tout l'hexagone pour rétablir les bonnes habitudes alimentaires et prévenir l'obésité, qui touche de plus en plus de Français dès le jeune âge. « Avec la cuisine...

Collias – Gard : Hostellerie Le Castellas

Découverte du charme, de l'auberge de charmes, avec cette hostellerie installée dans trois bâtisses du XVIIe siècle au cœur du vieux village médiéval de Collias. Nous avons le coup de foudre pour des chambres dont la décoration est une invitation immédiate au rêve et aux rêves de toutes sortes. Art déco, art...

Hôtel - Evian : Evian Royal Palace

L'Evian Royal Palace domine la ville. Il est inauguré en 1909 ; relié aux thermes par un funiculaire, il fait d'Evian le lieu le plus sélect d'Europe car y séjourne le roi Edouard VII, et l'Agha Khan y loue une chambre à l'année. Mais hélas survient une nuit tragique, celle du 13 août 1958 pendant laquelle les deux derniers...

Saint-Paul-Trois-Châteaux (Drôme Provençale) : Villa Augusta, un 4 étoiles de bon ton

La surprise fut de taille à l'annonce qu'un hôtel 4 étoiles doublé d'un restaurant gastronomique ouvrait à Saint-Paul-Trois-Châteaux. Surprise d'autant plus grande que les frères Pourcel, 3 macarons au Michelin, apportaient leur savoir-faire. La surprise fut de taille à l'annonce qu'un hôtel 4 étoiles doublé d'un restaurant...

Restaurant - Les Baux de Provence : L'Ousteau de Baumanière

L'Oustau de Baumanière occupe une place à part parmi les hôtels de luxe. C'est grâce à son fondateur, Raymond Thuilier, alors assureur à Privas, que naît en 1946 cet établissement et que les ruines du château des Baux-de-Provence deviennent un but de visite L'Oustau de Baumanière occupe une place à part parmi les hôtels de...

Restaurant - Pont-de-l'isère : Chabran

On reconnaît les grands créateurs - qu'ils soient musiciens, peintres, acteurs, écrivains - à ce que tout un chacun ne les appelle plus que par leur seul nom de famille. Dit-on : «M. Paul Bocuse» Sûrement pas. «Bocuse» est le seul mot qui convienne pour le grand maître de la Nouvelle cuisine. A la rigueur, «M....

Restaurant - Bourbon-Lancy (Saône-et-Loire) : La très belle table de Gérard Raymond

Le Manoir de Sornat est une des plus belles adresses à plusieurs lieues à la ronde de Bourbon-Lancy. Ce manoir de style anglo-normand a été sauvé de la ruine et de la démolition par le propriétaire actuel, le chef de cuisine Gérard Raymond. Le Manoir de Sornat est une des plus belles adresses à plusieurs lieues à la ronde de...
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