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4e édition des Rencontres du Livre, de la Truffe et du Vin à Grignan, le 8 février 2014

Au coeur de la Drôme provençale, le pays de Grignan se dessine autour de son terroir où la lavande, vigne et chênes truffiers se tutoient intimement. Le pays est également riche d’un patrimoine culturel et littéraire autour de son Château… L’idée d’une rencontre.


4e édition des Rencontres du Livre, de la Truffe et du Vin à Grignan, le 8 février 2014
Principal pays producteur de truffe, village attaché à la littérature avec le Festival de la Correspondance et joyau de la vallée du Rhône pour l’élégance gourmande de ses vins, Grignan accueille, Samedi 8 février la 4e édition des rencontres du Livre de la Truffe et du Vin. Une journée où s’agitent neurones et papilles dans le coeur du village.

Programme

Galerie des Adhémar - Château de Grignan
10h00-12h30 Partez à la découverte de la Truffe et du Vin à travers la littérature
14h00-18h00 avec les Librairies « l’Oliver » à Nyons, « Le Roi Lire »à Pierrelatte et « Défense d’Afficher » à Montjoyer. Entrée gratuite.
11h00 -11h45 : « Découverte des terroirs de la Truffe et du Vin dans le Pays de Grignan». Conférence de Georges Truc, géologue spécialiste de la vallée du Rhône. Entrée gratuite.
14h00-15h00 : « Bernard Sorbier l’Enchanteur » accompagné par le guitariste José Sanchez Gonzalez proposent un spectacle de théâtre et chansons sur le thème des produits du terroir et de la Provence.
Entrée gratuite.
15h20-16h20 : «Truffe et Gastronomie ». Conférence de Didier Chabert et Jean-Luc Barnabet, Chef et spécialiste de la Truffe. Entrée gratuite.
16h40-17h40 : « La Gastronomie ». Conférence de Jean François Mesplède, ancien directeur du Guide Michelin France. Entrée gratuite.

Le Tinel - Château de Grignan
10h30-11h00 : Inauguration des Rencontres du Livre, de la Truffe et du Vin et d’un apéritif avec les vins de Grignan-les-Adhémar.
11h45-12h30 : « Dégustation des vins de l’AOC Grignan-les-Adhémar autour de bouchées à la Truffe » proposée par les vignerons de l’appellation. Participation : 4 e

Maison de Pays - Espace d’Art François Auguste Ducros, Place du Jeu de Ballon
17h50 -19h00 : « Dégustation accords mets et vins de l’AOC Grignan-les-Adhémar » Verrines aux truffes proposées par les Chefs de Grignan : Jullien Allano - Le Clair de la Plume, Hervé Dodane - Le Poème,
Freddy Trichet -Manoir de la Roseraie et les Vignerons de Grignan-les-Adhémar. Participation : 8 e
Les 2 dégustations pour 10 € (à 11h45 et à 17h50)

Renseignements et réservations à l’Office de Tourisme du Pays de Grignan au 04 75 46 56 75.


Pierre Aimar
Vendredi 24 Janvier 2014
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