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1/11 > Orpierre (Htes Alpes) : 6ème Marché aux Fruits Anciens de la Toussaint dans les Hautes-Alpes

Un festival de saveurs dans le cadre historique de l’ancienne Baronnie des Princes d’Oranges.
Retrouvez les savoir-faire anciens (distillateur, pressage de fruits à l’ancienne, forgeron de couteaux, tourneur sur bois), les producteurs de fruits anciens et actuels, pépiniéristes offrant des plants fruitiers greffés en variétés oubliées, ainsi que des produits issus de l’agriculture traditionnelle de notre région.


Programme

1/11 > Orpierre (Htes Alpes) : 6ème Marché aux Fruits Anciens de la Toussaint dans les Hautes-Alpes
Expositions en continu
- Variétés anciennes de fruits : pommes, poires, coings, etc.
- Vidéo: “fruits oubliés”, fabrication des pistoles
- Identification des ravageurs et maladies du verger, conduite et protection des arbres fruitiers
- Ateliers

Toute la journée :
- Détermination de variétés anciennes (avec le concours de l’association des Croqueurs de pommes)
- Atelier du goût (avec le concours du Service Animation de la ville de Gap)
- Distillation traditionnelle de liqueurs de fruits
- Démonstration et atelier de greffage (avec le concours de l’association Fruits oubliés)

A heures fixes (annoncées sur place) :
- Démonstration de taille de régénération de vieux arbres fruitiers (avec le concours de la Chambre d’Agriculture des Hautes-Alpes)
- Pressage de jus de fruits à l’ancienne

Marché
- Vente et dégustation de fruits anciens et actuels
- Vente de plants fruitiers : variétés d’autrefois et d’aujourd’hui
- Vente par les producteurs de jus, miel, confitures, noix, tartes et tourtons, huiles et vins
- Marché aux champignons sauvages

Entrée libre et gratuite
Restauration traditionnelle sur place (Soupe d’épeautre)
Contact : Animation Orpierroise 04 92 66 37 95


xavier.cadilhac@hautes-alpes.net
Jeudi 23 Octobre 2008
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